白開(kāi)水、礦泉水哪個(gè)最適合做長(zhǎng)期飲用水

　　各地地質(zhì)結(jié)構(gòu)和污染程度不一，導(dǎo)致自來(lái)水、五大連池礦泉水中物質(zhì)含量各地差異較大，很難做出具有代表性的結(jié)論，但和純凈水比，普遍規(guī)律是一定的。
　　從微量、常量元素來(lái)看，涼開(kāi)水中含人體必需的微量元素鐵、鋅，常量元素鈣、鎂、鉀均明顯低于自來(lái)水，而鉻(三價(jià))、鋁、鍶、鋰、鈉水平高于自來(lái)水。凈化水中鐵、鉻(三價(jià))水平低于前述兩種水，而在常量元素和微量元素錳、鋅、鍶、鋰方面高于涼開(kāi)水。純凈水中常量元素和微量元素水平均明顯低于前述三種水。
　　首先：水界的研究仍然很旺盛，關(guān)于各種水質(zhì)中的微生物、重金屬、有機(jī)提取物遺傳毒性等等研究仍然如火如荼，很多方面暫無(wú)定論，以下只是主流觀點(diǎn)：
　　純凈水、凈化水、涼開(kāi)水、自來(lái)水、礦泉水的劃分：
　　●自來(lái)水：直接從家中自來(lái)水管接出來(lái)的水。
　　●涼開(kāi)水：自來(lái)水經(jīng)加熱煮沸后晾涼的水。
　　●凈化水：家用非專業(yè)過(guò)濾裝置過(guò)濾后的自來(lái)水。
　　●純凈水：市售經(jīng)專業(yè)設(shè)備過(guò)濾、去離子化后的水。
　　●礦泉水：是天然含有礦物質(zhì)離子或鹽或硫化物或二氧化碳?xì)怏w等物質(zhì)的水。

責(zé)任編輯：陳紅
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